中宏网讯 五月的烟台福山，有着动人的风景。11万亩大樱桃，硕果挂满了枝头。鲜红的“美早”、金黄的“水晶”迎风招展，辉映着树下果农喜悦的笑脸。

　　在福山，感受初夏的枝头的第一口鲜甜，始于150年前。

　　1871年，首批10个“洋樱桃”品种漂洋过海来到福山。如今，被国家认定为“中国大樱桃之乡”的福山区，大樱桃种植面积已达11万亩，总产量约9万吨。品种多达40余个，覆盖早中晚熟各个系列，产值突破18亿元，区域公用品牌价值超28亿元，9次蝉联国内县域大樱桃品牌价值榜首。

　　福山大樱桃，如何叫响全国？

　　是禀赋优越，是政策给力，是品牌破圈，是一代代果农的汗水和智慧浇灌。

　　凌晨3点，夜色漆黑。张格庄镇张格庄村的山峦上却是星光点点，那是早起摘樱桃的果农戴的头灯发出的光。

　　灯光映照下，枝头上果实的红色十分诱人。摘一颗放进嘴里，甘甜满溢，香气缠绵。“咱福山的大樱桃，口感没得说。”果农张培亮脸上写满了骄傲。

　　这份骄傲，来源于得天独厚的资源禀赋——

　　1871年，美国传教士将从美国带来的10个甜樱桃、酸樱桃品种栽在福山土地上，首批樱桃树在此生根发芽。

　　这并不是偶然的选择。福山位于北纬37度，与加州樱桃产地有着相同的纬度，且是临海的低山丘陵，是全球为数不多的适宜大樱桃生长的黄金地区。这里土质肥沃，“天然高钙砂壤土”广泛分布，土壤富含钙、铁、磷、钾等元素，能给大樱桃生长提供丰富的营养；

　　这份骄傲，来自几代果农的智慧和汗水——

　　150多年来，福山果农在坚守中国栽培大樱桃起源地正宗品质的同时，不断探索栽培技术。从苗木培育到建园栽培，从修剪整形到土肥水管理，从绿色防控到标准化生产，福山大樱桃栽培开创了数个先河，培育出几十个优良品种，大樱桃栽培技术在国内始终位于前列。

　　二十世纪九十年代后期，福山区大樱桃设施栽培随着产业再度升级，经过十几年的发展，种植规模不断扩大，管理技术日趋成熟，产品质量日益提高，农民收入进一步增加。

　　截至目前，福山区大樱桃种植面积11万亩，其中露地栽培10.5万亩，设施栽培0.5万亩，总产量约9万吨，产值突破18亿元，成为全国县域种植面积最大、产量最高、品种最全、质量最优的大樱桃主产区。鲜甜的福山大樱桃被誉为“北方春果第一枝”，获得农业农村部国家农产品地理标志登记，福山区也成为中国大樱桃标准化生产示范产区。

　　天色渐明，红彤彤的太阳爬上山头，将温暖的阳光洒向这片山峦，满眼的樱桃红动人心魄。（图片来源：烟台市福山区委宣传部）

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