中宏网新疆7月30日电 提及养生与健康，枸杞总是备受青睐，其鲜艳的颜色、丰富的营养价值和独特的养生功效，如同璀璨夺目的“红宝石”。当下，这颗“红宝石”的种植面积在新疆、青海等地逐渐扩大，与之配套的产业风起云涌，面对这样的市场环境，已经在众多消费者中形成良好口碑的精河枸杞如何持续保持竞争力，当地管理者、经营者正在积极应对。
小小的“红果果”成为群众增收致富的“红色银行” 精河县融媒体中心供图
“2023年，我们公司枸杞产品产销两旺，市场释放出强有力的发展活力。枸杞啤酒、枸杞原浆等产品成为爆款，行业效益整体提升。”精河县天山果业农业科技有限公司副总经理张宾告诉记者，随着公众健康意识的提升，我国大健康产业迅猛发展，枸杞产业也迎来了发展的黄金时代。
政府专项政策扶持
精河枸杞有文字记录已有百年的历史。基于精河县得天独厚的水土光热条件，“精河枸杞”色红、粒大、皮薄肉厚，被列入《中欧地理标志协定》第一批产品名录、全国名优特新农产品名录、国家地理标志产品保护示范区。目前，该县枸杞种植面积达10.31万亩，占全疆的70%，年产6万吨鲜果（干果1.47万吨），可实现产值6.6亿元，占农业总产值的35%，农牧民纯收入中来自枸杞产业的收入占21%。
精河枸杞的鲜果有着别样的鲜甜，在全国枸杞中独具特色 王仁燕 摄
为促进精河枸杞产业高质量发展，保护“中国枸杞之乡”品牌，推进乡村振兴，2022年，博州出台《博尔塔拉蒙古自治州精河枸杞产业促进条例》，条例对精河枸杞种植、加工、经营以及监督管理方面作出明确规定，表明精河枸杞产业发展应当坚持科学规划、绿色发展，政府引导、市场主导，品牌引领、产业融合的原则，实现经济效益、社会效益和生态效益相统一。
近年来，精河县也全面发力，实行枸杞产业“链长制”，推动枸杞全产业链发展工作走深走实。在原有种植面积的基础上，采取集中连片、绿色标准化发展定位，建成以托里镇和八家户农场为核心，以茫丁乡和大河沿子镇为两翼的枸杞绿色标准化种植示范区10万亩，培育了枸杞种植合作社25家、深加工企业15家，产品从干果扩展到枸杞原浆、枸杞啤酒、枸杞饮料、枸杞茶、枸杞休闲食品等80余种。创建枸杞品牌23个，发展枸杞电商企业47家，已经形成了种植、生产、加工、销售、观光旅游等为一体的“三产”融合发展新模式。
为擦亮精河枸杞“金字招牌”，该县连续多年举办“新疆·精河枸杞产业发展高峰论坛”，在有力促进招商引资、技术交流对接、产品销售的同时，不断加大构建产业体系，提高品质和市场占有率的力度。目前，精河县枸杞产业呈现出质效提升、产销两旺的良好局面，也为该县生态保护和高质量发展贡献了产业力量。
兴一个产业富一方群众
托里镇吾夏克巴依西村党支部书记妥言明说：“我们村种植枸杞有很多年的历史了，目前种植面积是6500亩。2022年，我们调整了种植模式，土地流转后由合作社统一承包，按照统筹种分管的模式，以50亩为单位将枸杞委托本村农户管理，每亩管理费1000元，在栽种过程中农户主要负责及时滴管设施，及时供水、管理，确保苗木成活率。枸杞一般栽种3年后开始结果，2023年枸杞鲜果亩产300公斤左右，预计今年亩产500公斤左右，三五年后预计能达到1吨以上，如果市场现状平稳，按最低价格每公斤16元收购，土地流转费、管理费加上枸杞种植收益，村民收益还是可以的。”
一颗颗皮薄、籽少、肉厚、汁多的枸杞，为村集体经济带来了“钱”景 精河县融媒体中心供图
昼夜温差大、日照时间长，为该村发展枸杞产业提供了得天独厚的条件。一颗颗皮薄、籽少、肉厚、汁多的枸杞，为村集体经济带来了“钱”景，同时，枸杞产业的发展也有效解决了当地劳动力就业，使小小的“红果果”成为群众增收致富的“红色银行”。
“在种植过程中，不定时会有技术人员来指导我们合理修枝、施肥、打药，通过科学种植管理后，枸杞产量和收入都有所提升。枸杞地需要人工除草、采摘等，帮助大家实现了在家门口就业。”枸杞种植户米如山说。
该县针对枸杞种植基地实行了“五统一”管理模式，即统一农资供应、统一技术指导、统一生产管理、统一质量检测、统一收购销售，通过建立健全生产记录，打造出了高标准绿色枸杞种植基地，来保障精河枸杞的品质。
“兴一个产业，富一方群众。”精河县因地制宜，把特色产业发展作为农业产业化发展、群众增收致富的突破口。
企业发力持续扩大品牌影响力
如今的枸杞销售早已不局限于出售干果了，在精河县天山果业农业科技有限公司的产品展览区，枸杞系列的原浆、啤酒、饮料、咖啡、口服液等产品琳琅满目。
琳琅满目的枸杞系列产品 魏金霞 摄
“目前销售最好的是枸杞原浆，去年我们公司8000万元左右的销售额，原浆占到了三分之一。随着市场的需求，我们也在不断推出新产品，以满足客户的需求。”精河县天山果业农业科技有限公司副总经理张宾说，该公司2023年8月正式投产，投产后企业产能29000吨，产值达9.17亿元。已基本形成“农业+工业+贸易”产业链的一体化公司，该公司与果生康、精杞园等4个枸杞种植合作社签订7000亩种植协议，与县域内的1万亩种植散户形成了长期的合作关系，带动了周边500户农户实现增收。二期厂房建成后，可新增就业岗位150人，年消耗枸杞鲜果6万吨，产品产值达到7.5亿元。
为打造了具有地域特色的品牌形象，精河县通过统一使用“精河枸杞”商标，在全国40个大中城市建立56家“精河枸杞专卖店”以及在136个大中城市建立的稳定销售渠道和网点，使精河枸杞产品能够广泛覆盖国内市场。
精河县借助翊持先进冷链科技（无锡）有限公司的休眠保鲜技术，让精河枸杞能够跨越千里 精河县融媒体中心供图
精河枸杞的鲜果有着别样的鲜甜，在全国枸杞中独具特色，今年以来，精河县积极探索枸杞鲜果的冷链运输模式，借助翊持先进冷链科技（无锡）有限公司的休眠保鲜技术，让精河枸杞能够跨越千里，这也是全国首次通过先进冷链技术大规模从新疆远距离陆路运送新鲜枸杞到内地。不仅满足了消费者对新鲜枸杞的需求，也为精河枸杞产业的发展带来了新的机遇。（记者 魏金霞 实习记者 王仁燕）
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