作为“中国蔬菜第一县”，莘县的瓜菜菌播种面积超100万亩，年总产突破520万吨，每一颗蔬菜、每一朵菌菇，不仅承载着冀鲁豫三省交界处的沃土精华，更凝结着“从田间到餐桌”的全链条信用守护。近年来，莘县以“信用为基、追溯为脉”，构建起农产品质量安全保障网，让“莘县蔬菜”成为“放心蔬菜”的代名词，更让“信用赋能”成为特色农业高质量发展的新引擎。

　　全链追溯：给每颗蔬菜“办身份证”

　　“扫一扫包装上的二维码，这根韭菜的种植基地、播种时间、施肥用药记录、检测报告全出来了，买着太放心了！”在北京某商超，市民李女士拿着刚买的“莘县韭菜”，对着二维码扫码查询后连连称赞。这背后，是莘县为特色蔬菜打造的“全生命周期追溯体系”，让每一份农产品都有了可查、可溯的“电子身份证”。

　　为了织密追溯网络，莘县搭建起“四级网格+三级检测”的监管骨架：1300余名网格监管员覆盖县、镇、管区、村，各级监管机构之间既明确责任分工，又实现上下联动，形成监管合力；县级农安检测中心配10辆流动检测车巡回抽检，镇街检测站深入村庄实现“每户每年至少一检”，交易市场、生产基地的速测室更是对每批次蔬菜“逢出必检”。在此基础上，莘县构建农安追溯平台，串联起网格监管、检测机构、农资门店、生产基地的数据“神经网”——执法记录、农资销售、检测报告实时上传，农户用“乐小农”微信小程序扫码就能打印食用农产品合格证，打印站点遍布收购市场、种养殖村、电商网点，年打印百余万份合格证，让散户种植的蔬菜也能“带证出门”。

　　更值得一提的是，莘县县级标准化生产基地全部按照标准化操作规程进行生产，通过物联网设备自动采集水肥药施用、环境温湿度等数据，生成追溯标签。这意味着，无论是销往北上广深等30余个大中城市的黄瓜，还是供应京沪市场的每日200余万斤高品质蔬菜，消费者只需扫码，就能“穿透”生产环节，看到最真实的种植信息，让“看不见的安全”变成“摸得着的信用”。

　　信用赋能：让安全标准“硬起来”

　　“之前因为一次检测不合格被划为A级高风险主体，不仅抽查频次增加，客户也少了不少；后来连续一年检测全合格，调回B级后，订单又回来了！”莘县某蔬菜合作社负责人王师傅的经历，正是莘县“风险分级动态管理的生动写照。在莘县，农产品生产主体的“信用等级”直接与监管力度、市场信任度挂钩——A级高风险主体由县、镇、村级强化监管，B级一般主体按规定期检，等级每半年至一年动态调整，“合格升档、不合格降档”的机制，让“信用”成为生产主体的“生命线”。

　　源头管控是信用的根基。莘县在全国首创“农药处方销售制”，农户购买农药需经农技专家或门店技术人员“问诊开方”，处方上清晰标注购买人身份证号、作物病害、药物剂量、使用禁忌等信息，独立编号、实名溯源；800余家农药经营门店全部纳入农业投入品监管平台，销售记录、库存量、门店监控实时上传，从“肥袋子”“药瓶子”源头杜绝不合格投入品流入田间。

　　如今，莘县农产品生产基地、合作社通过“追溯+信用”认证，销售范围和收益得到明显增长；全县主要农产品质量安全监测合格率稳定在99.5%以上，瓜菜菌、畜产品等禁限用农药检测合格率100%，“莘县香瓜”“莘县蘑菇”等4个地理标志证明商标，连同“莘县蔬菜”集体商标，共同铸就了“莘县蔬菜、健康生态”的信用品牌。（通讯员 王丹丹 付英明）

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