稻米，明明是我们的餐桌的主角，科学家居然用它“种”出了黄金救命药——人血清白蛋白。

　　这不是神话，而是武汉大学生命科学学院教授杨代常团队的硬核科研成果。

　　什么是“人血清白蛋白”？

　　它是一种关键的血液制品，广泛用于重症抢救、肝肾疾病治疗、术后恢复等，堪称“黄金救命药”。

　　但它只能从人血中提取，中国每年约有70%依赖进口，长年“卡脖子”。

　　更要命的是，非法采血、血液污染等问题也让人望而却步，既昂贵又稀缺，还存在疾病传播隐患。

　　稻米怎能种出“血”？

　　杨代常教授的团队使用了最硬核的基因工程技术。他们将人血清白蛋白的编码基因植入水稻基因组，让稻米在生长过程中通过光合作用合成这种关键蛋白。

　　最终实现：5公斤稻米≈1升血浆的白蛋白产量！

　　这不仅打破了人血提取的传统，还实现了低成本、高纯度、大规模的量产。

　　稻米造出来的“血”安全吗？

　　为了证明稻米中提取的白蛋白安全可靠，杨代常教授做了一个惊人决定：亲自试药！

　　2017年，面对临床试验无单位愿意承担的困境，他签署免责书、亲身注射，用实际行动向医疗机构递交一份最坚定的承诺：“我注射了，没事。”

　　也正因为这份科研人拍胸脯的勇气，临床试验才得以顺利推进，最终完成临床三期试验。

　　这是一场20年的孤勇

　　这项技术起步于2005年。当年杨代常在国外工作，偶然从武汉大学教授口中得知国内白蛋白短缺现状，毅然放弃海外优渥待遇，回国投身研究。有人和他说“美国人做不出来，难道你能做出来吗？”，但他坚持走下去。

　　从基因启动子筛选、蛋白表达调控、植物细胞抗压机制研究，到育种杂交、工艺提纯、规模化试验，每一个环节都需要十年磨一剑的细致和沉稳。

　　如今他们研发出的品种，每公斤糙米已实现最高约30g的蛋白表达量水平，纯度高达99.9999%，成本也控制在接近甚至低于传统血浆来源。

　　“稻米造血”，能解决全球血液荒？

　　答案是：可以！

　　一吨重组人血清白蛋白，大约只需250亩水稻田。要替代中国每年600吨的进口量，在保证粮食安全红线基础上，只需占我们多余耕地面积的0.12%。既不抢粮，也不抢田。

　　而这一技术也获得美国FDA临床许可，正在以“中国方案”走向世界。

　　此外，稻米也能成为其他蛋白药物的生产平台。

　　团队已经在开发治疗儿童腹泻、心脑血管疾病的多种新药，未来还有更多“别人做不了”的生物药将从中国稻田走向全球。

　　一粒稻米的使命

　　在这项看似天方夜谭的技术背后，是数十年如一日的科研坚持，是一位科学家以身试药的勇气，更是一群中国科研人攻克世界性难题的雄心。

　　“稻米造血”不是一句博人眼球的口号，它用植物代替献血，不仅提供了更安全、稳定、可持续的替代方案，也为全球生物医药提供了“中国答案”。

　　当世界还在苦苦寻找替代血源的办法，中国科研已用一粒稻米撬动生死之门。

　　关于我们

　　《科普中国直击最前沿》是中国科协科普部与北京广播电视台联合打造的国内首档科学家演讲节目。

　　目前已邀请中国工程院孙宝国院士、中国工程院金涌院士、中国工程院樊代明院士、中国工程院卢春房院士、中国工程院苏东林院士、中国工程院谢玉洪院士、中国工程院王浩院士、中国工程院武强院士、中国科学院高福院士、中国科学院外籍院士王中林、中国工程院沈政昌院士等14位院士以及100余位知名科学家登台开讲。

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