5月19日至21日,备受瞩目的2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(以下简称“西雅展”)在上海新国际博览中心圆满落幕。
作为食品饮料创新趋势的风向标,本届西雅展吸引了来自全球的行业品牌与专业观众齐聚申城。康缘集团旗下大健康饮品品牌——“森果满分×卫视”联袂亮相,以蓝莓原浆、蓝莓杨梅复合果汁等创新产品惊艳全场,集中展现了药企跨界的研发硬实力,也为健康饮品行业树立了新的品质标杆。
新品引爆全场:从“好喝”到“健康”的消费觉醒
开展首日,森果满分×卫视展位便成为现场人气焦点。展位设计以经典紫色为主题色,通过开放式产品矩阵呈现完整的健康饮品解决方案。
展示区重点呈现了两大产品线:原浆系列与果汁系列。其中,“不添加一滴水”“配料表只有莓果”“100%纯果汁”等核心卖点,精准击中新一代消费者对天然、营养、无负担饮品的渴望。
在所有蓝莓饮品中,蓝莓杨梅复合果汁作为本次主推新品,以天然色泽和清新果香赢得广泛关注。该产品精选北纬52°优质蓝莓与新鲜杨梅,采摘坚持自然成熟、人工手摘,不使用催熟剂、不破坏果体根系,从源头保障营养纯净。通过UHT瞬时灭菌、无菌冷灌装等先进工艺,最大限度保留营养活性,确保每一瓶口感稳定、品质如一。
“入口就能喝到蓝莓的果香和杨梅的酸甜,这种配方干净、工艺简单的果汁在货架上是非常抢手的!”来自上海的经销商王女士如是评价。
另一位连锁商超采购总监李先生也表示:“森果满分和卫视的独特之处,在于产品的营养成分可以被量化、健康价值可以被感知,真正满足了消费者对于健康饮品的精细化需求。”
全链路升级:从原料到工艺的“硬核”价值重构
森果满分×卫视的市场热度,源于其对健康饮品价值链的深度重构。在原料端,品牌将目光锁定北纬52°大兴安岭的7000亩原料基地——这里远离工业污染,丰沃的黑土地、长达16小时的夏季日照与15℃以上的昼夜温差,孕育出花青素含量远高于普通品种的优质蓝莓。
作为康缘集团大健康战略的重要布局,森果满分与卫视品牌自创立之初就秉承了医药企业的严谨基因。品牌研发团队联合重点实验室与江南大学食品学院,建立了“蓝莓+N”的科学配方体系,在保证100%纯果汁特性的同时,实现了营养与口感的巧妙平衡。
产品工艺方面,森果满分不采用传统高温浓缩还原技术,而是坚持NFC(非浓缩还原)果汁工艺,全程低温处理,充分保留蓝莓中的花青素、维生素C等天然营养成分,保留多重果香层次与口感还原度,构建出区别于普通果汁产品的品质优势。
得益于以上优势,当消费者品鉴森果满分和卫视的产品时,体验到的不仅是美味的口感,更是一个涵盖优质原料、科学配方、先进工艺的完整价值体系。
结语
随着健康中国战略的深入推进,消费者对健康饮品的需求持续增长,特别是具有天然、健康、高营养价值特点的蓝莓果汁正成为市场新宠。
未来,在政策支持、消费升级与技术创新的多重推动下,森果满分×卫视所代表的“天然健康”饮品理念,有望引领行业新一轮的品质升级。
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