健康理念升级时代，因不含胆固醇和乳糖，天然、健康、营养的植物蛋白饮品颇受市场欢迎。作为重要的植物蛋白饮品原料之一，核桃凭借高营养价值，一直以来被看做是补脑的佳品，但核桃健脑的食用标准是怎样的呢?

　　2018年，中国疾控中心(CDC)的一项关于核桃健脑的研究显示，每天饮用含24g核桃仁的核桃乳，坚持30天，提升记忆力效果明显。

　　作为当前国内核桃乳龙头企业，养元饮品根据CDC的这一研究成果迅速推出六个核桃2430，还提出“一天一罐，坚持30天，提高记忆力”的健脑解决方案。

　　CDC为核桃乳健脑定量

　　中国疾控中心营养与健康所中心实验室副主任宫照龙曾指出，每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用;这是因为，核桃是对认知和记忆行为研究观察较为集中的坚果，动物实验观察就表明核桃具有改善动物认知功能以及学习、记忆能力的作用。

　　宫照龙主任的这一论断其实来自于中国疾控中心曾主导的一项核桃营养与记忆力关系的研究。2018年，中国疾控中心营养与健康所中心实验室通过人体试食试验结果表明：受试者连续服用核桃乳饮品(由养元饮品六个核桃提供)30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。因此科学家们得出“六个核桃核桃乳饮具有改善记忆功能作用”的重要结论，之后该项研究更被学术期刊刊登。

　　以CDC研究为蓝本，养元饮品发挥自己强大的科研转化与产品研发实力，迅速将以上科研成果落地为六个核桃2430，并将健脑这一“头”等大事变成“一天一罐坚持30天，提升记忆力”的可量化、可感知的日常小事。

　　此外，六个核桃2430配以0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖的无负担配方,让科学健康养脑成为人人可轻松享受的一种新生活方式，实现了理论基础+科学依据的完美结合，深受媒体、专家和消费者的认可

　　六个核桃2430 高品质 一天一罐改善记忆力

　　除了学术加持，六个核桃2430的成功还源于养元饮品对原材料的严格把控。为保证原料纯正，六个核桃踏遍中国20个核桃产区，经数据对比检测，精选出新疆、云南和太行山三大黄金产区，建立了核桃原料基地;并制定严苛的3.6.36采购标准和高于行业水准的配送、验收标准，保证核桃原料的核心品质和绝对安全，确保了原料的天然绿色、无污染。

　　为了提升核桃乳的工艺制造流程，养元饮品经过长年的创新与改良，形成了领先全行业的三大工艺：“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题，解决了口感问题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保留核桃及其种皮的营养，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上;“五重细化研磨”工艺将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，使核桃营养成分更容易为人体吸收。

　　六个核桃2430的诞生，是养元饮品深耕核桃乳健脑行业多年，大力进行科研投入的成果，它真正实现了以简单科学、标准定量的方式补脑健脑，并以真材实料和先进工艺保障产品品质，为疲劳大脑带来充足营养。未来，养元饮品六个核桃将继续深耕核桃乳研究，依托强大的科研实力和行业洞察为大众提供更具品质的脑健康产品。

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